Direction la Vallée du Rhône pour une nouvelle “Rencontre avec un Vigneron” !

Le Café de la Place est particulièrement heureux d’accueillir Philippe GUIGAL  le Mercredi 11 Octobre 2023 à partir de 20h00.

C’est à Ampuis, au cœur de l’appellation Côte-Rôtie, au sud de Lyon, sur des collines abruptes façonnées par le Rhône et cultivées en terrasses depuis l’antiquité, que la Maison Guigal a bâti sa réputation.

La Maison GUIGAL est avant tout une histoire de famille : Étienne d’abord, puis Marcel et maintenant Philippe avec leurs épouses respectives, n’ont eu de cesse d’oeuvrer et de se dévouer à ce domaine d’exception.

Le Domaine GUIGAL est aujourd’hui constitué de nombreux vignobles millénaires, des grandes appellations de la Vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage …

“Un grand vin s’apprécie dans des moments forts de partage et de convivialité et s’il devient un vecteur d’émotions, ce vin de la Maison Guigal trouve alors tout son sens.”

Philippe Guigal

Venez déguster les vins spécialement sélectionnés pour vous en accord avec le menu imaginé pour l’occasion par notre chef Fabrice BEUGNOT.

Menu

Saucisson, pâté en croute, ravioles au bouillon de champignons

Saint-Joseph “Lieu-Dit“ – Blanc 2021

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Cocktail d’’ écrevisses, mangue et sa vinaigrette acidulée aux condiments

Condrieu 2020

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Filet de canette aux figues, jus au poivre de Timut, et sa garniture d’ automne

Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys – Rouge 2019

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Rigotte, fourme de Mt Brison et Tomme de Chartreuse

Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020

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Pogne de Romans en pain perdu

Menu 34.00€/pers. – Forfait Vins 27.00€/pers.

Réservation en ligne  ou par téléphone au 04 78 34 69 69